Существует несколько простых рекомендаций насчет правильной диеты для работников умственного труда. Давайте рассмотрим их, с пояснениями.
- Считается что сладости стимулируют мозг. Да, из сахара вырабатывается глюкоза, она мозгу нужна. Но выработка ее таким образом происходит недолго. Более «долгоиграющая» глюкоза добывается организмом из углеводов: хлеба, риса, орехов, бобов, картошки.
- Жир ухудшает мозговую работу. Если вы помногу часов в день проводите у экрана компьютера и занимаетесь каким нибудь важным делом, то жирная пища — ваш враг и враг вашего кошелька. Кроме отказа от жирного, полезно было бы еще и иметь стройную фигуру, так как на мозг влияют даже избытки жира, накопленные в организме.
- Возбуждение умственной активности вызывается гормонами, вырабатываемыми из белка. Так что ешьте больше рыбу, птицу, бобовые, грибы, орехи.
- Для хорошей памяти вам понадобятся витамины и минералы. Какие-то особые здесь выделить затруднительно, ведь на мозг они влияют почти все. Где взять витамины, вы знаете: фрукты, овощи, злаки, морепродукты, молочные продукты.
- И, пожалуйста, не переедайте. Чем больше трудится живот, тем меньше сил остается на работу мозга. Лучше пейте побольше воды.
В дополнение мини-список наиболее ценных продуктов для мозга.
- Лосось и семга.
- Яйца.
- Орехи грецкие, миндаль, кешью.
- Авокадо. Кроме мозга улучшает еще и кровоснабжение всего организма. При сидячей деятельности полезно.
- Черника (или сок из нее, без сахара). Она также и вероятность развития расстройств психики снижает.
- Кофе. Лучше без сахара и всего одну чашку в день.
- Темный шоколад. Еще и настроение улучшает.
Теперь вы знаете как помочь вашему интеллектуальному потенциалу проявиться в полную силу. Надеемся, это позволит вам успешно учиться, работать и зарабатывать.
Удачи вам!
