Содержание
Десерты – настоящее, ни с чем не сравнимое наслаждение. Изысканные бисквиты, корзиночки с фруктами, кремы и желе – только по-настоящему чувственная женщина способна все это любить!
ДЛЯ НЕГО
Путь к сердцу мужчины… В общем, для этого тебе понадобится:
Для блинчиков:
- 1/2 стакана муки
- 1 ст. ложка сахара
- 4 яйца
- 1 ст. л. размягченного сливочного масла
- Для начинки:
- 400 г творога
- 1/4 стакана сахара
- ванильный сахар,
- лимонная цедра,
- лимонный сок
- — Все составляющие теста хорошенько смешай или взбей в миксере 2-3 мину- ты. Выдержи тесто около 20 минут под крышкой, затем выпеки блинчики с обеих сторон на горячей сковороде.
- — Для приготовления начинки тщательно смешай творог, сахар, ваниль, цедру и лимонный сок.
- — На каждый еще теплый блинчик положи творожную массу, затем сверни его в трубочку и красиво разложи блинчики на тарелке. Сверху их можно посыпать сахарной пудрой.
ДЛЯ ТЕБЯ
Чтобы напомнить себе о лете, тебе понадобится:
- 1/2 стакана муки
- 1 ст. ложка сахара
- 4 яйца
- 1 ст. л. размягченного сливочного масла
- 400 г творога
- 1/4 стакана сахара
- ванильный сахар,
- лимонная цедра,
- лимонный сок
Все составляющие теста хорошенько смешай или взбей в миксере 2-3 минуты.
Выдержи тесто около 20 минут под крышкой, затем выпеки блинчики с обеих сторон на горячей сковороде.
Для приготовления начинки тщательно смешай творог, сахар, ваниль, цедру и лимонный сок.
На каждый еще теплый блинчик положи творожную массу, затем сверни его в трубочку и красиво разложи блинчики на тарелке. Сверху их можно посыпать сахарной пудрой.
Для теста:
- 2/3 стакана муки
- 2/3 стакана сахара
- 5 яиц Для желе:
- 1 стакан фруктового сока,
- 2 ч. л. желатина
Для украшения:
- 300 г ягод или фруктов
- 2 ст. л. повидла или джема
- — Желтки отдели от белков, разотри с сахаром и взбей. Белки тоже взбей в крепкую пену, добавив в конце сахар.
- — Смешай желтки с третью взбитых белков, добавь муку, перемешай. После этого добавь остальные белки. Вылей в смазанную маслом форму, поставь в заранее нагретую духовку, затем выпеки бисквит.
- — Сверху намажь тонкий слой джема, разложи на нем ягоды, залей приготовленным желе и поставь на 1-2 часа в холодильник.
ДЛЯ ВАС
Если ты хочешь сразить мужчину наповал, а заодно побаловать себя, приготовь изысканные мраморно-шоколадные меренги.
Для этого тебе понадобится:
- 100 г черного шоколада
- 5 яичных белков
- стакан сахара
- пергаментная бумага
- — Растолки шоколад и растопи его на водяной бане, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Затем сними с огня.
- — Взбей белки, отделенные от желтков, в крепкую пену, постепенно добавляя в них сахар.
- — Остуди растопленный шоколад. Затем аккуратно залей его взбитыми белками, осторожно перемешай.
- — Постели на противень пергаментную бумагу. Зачерпывая готовую смесь столовой ложкой, выкладывай ее на бумагу (получается примерно 20 меренг). После этого поставь противень в духовку, предварительно нагретую до 140 градусов.
- — Выпекай меренги 35-40 минут.