Время приготовления: 5 мин.
Ингредиенты рецепта клубнично-молочного коктейля
- молоко 350-400 мл
- клубника 150-200 гр.
- мороженное 200 гр.
Также понадобится:
- мед или сироп (1 ст. ложка),
- пищевой краситель красный (по желанию)
Чтобы охладиться в жаркий день или просто угостить подругу вкусным прохладительным напитком, можно приготовить молочно – клубничный коктейль в обычном блендере. Для него необходимо минимум ингредиентов (молоко, клубника и мороженное) и времени, поэтому он может стать частым гостем на вашем столе.
Рецепт и расчет ингредиентов коктейля производился исходя из количества двух порций.
Необходимые продукты
- Клубника – 150-200г
- Молоко (2,5-3,5%) – 350-400 мл
- Сливочное мороженое – 200г
- Мед (или сироп)– 1 ст. лож.
- Клубника для украшения
Рецепт коктейля из молока и клубники сопровожден подробными фото (увеличиваются при нажатии).
Ягоды клубники очистить и промыть. Поместить в чашу блендера.
Совет: коктейль также можно приготовить из замороженной клубники, которую не обязательно размораживать.
Добавить сливочное мороженое.
Совет: для коктейля из молока и клубники также можно использовать ванильное, молочное или другое мороженое (белое).
Ввести холодное молоко, желательно с высоким процентом жирности (2,5 – 3,5%).
Добавить мед или сироп. Взбить блендером в течение 3-4 минут до образования однородной воздушной (пенной) смеси.
Сразу перелить в высокие стаканы. Коктейльную трубочку украсить ягодой клубники.
Совет: чтобы сделать разноцветный «ободок» по краю стакана, нужно сахар смешать с небольшим количеством пищевого красителя (сухого) или соком клубники. В отдельную миску налить немного воды, в которой нужно смочить край стакана, опустив его в миску вверх дном. Затем окунуть в сахар. В результате к влажной поверхности прилипнет слой сахара и получится красивый «ободок».
Наш клубничный молочный коктейль с мороженным из блендера готов к употреблению.
Приятного аппетита!
